Vigente até julho de 2025, o contrato prevê o fornecimento de seis refeições diárias, entre café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Além disso, haverá fórmulas nutricionais e suplementos conforme prescrição dietoterápica. 

Ao todo, são servidas 160 refeições por dia. O investimento do Ministério da Saúde é de R$ 4,4 milhões anuais. O local atende indígenas de sete etnias — Macuxi, Wapichana, Ingarikó, Patamona, Taurepang, Sapará e Wai-Wai.  

A nutricionista responsável pela Casai Leste, Micheline Nogueira, explica que o contrato propicia uma melhoria exponencial na qualidade das refeições. 

“Trabalhamos com diversas etnias e muda um pouco a preferência de cada povo. A gente sempre tenta adequar para cada paciente conforme sua comorbidade e com o que temos disponíveis também. Atualmente, com a nova empresa, observamos que há uma grande melhoria na alimentação dos pacientes”, salienta.

Adaptação da alimentação 

Micheline frisa que o cardápio é elaborado de forma que haja o menor impacto possível no padrão alimentar.

“Sempre converso muito com o nutricionista da empresa para que façamos a adaptação e os indígenas não sintam tanto quando estão aqui. Nossa intenção é disponibilizar a alimentação como se estivesse na sua comunidade de origem mesmo”, conclui.  

Investimentos 

Além do contrato com a empresa de alimentação, a Casai Leste recebeu importantes investimentos após um processo de desestruturação da saúde indígena, ocorrido entre 2019 e 2023. São reparos na estrutura predial, manutenção e aprimoramento de serviços.  

“Temos uma estrutura grande de suporte, com vários setores e uma guarita com cinco guardas fazendo a segurança da Casai. Temos um ambiente seguro, tranquilo e com garantias de saúde, de apoio para todos os pacientes”, salienta o chefe da casa de saúde, o fisioterapeuta Edmilson Albuquerque.  

O médico Bruno Mendonça, que atua na Casai desde 2019, destaca que os investimentos são essenciais para a assistência aos indígenas. 

“Toda melhoria é importante para a nossa função, principalmente, para os pacientes que mais necessitam”, defende.  

A Casai Leste tem capacidade para atender até 500 pessoas, com alojamentos, quartos e cozinhas adaptadas às necessidades dos indígenas.  

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5 formas de ganhar massa muscular depois dos 30 anos

1. Consumo ideal de proteínas

As proteínas impactam a reparação e o crescimento de tecidos. Fúlvia pontuou que a quantidade mínima diária de consumo varia de 1,6g a 2,4g por quilo corporal. Ou seja, um indivíduo que pesa 72 kg deve ingerir de 115,2g a 172,8g de proteína por dia.

2. Cálcio na medida certa

O cálcio é importante para o fortalecimento ósseo e o bom funcionamento do sistema nervoso e das contrações musculares. A necessidade diária varia de acordo com a idade.

3. Hidratação correta

“A água é essencial no processo de ganho de massa já que células hidratadas auxiliam na absorção das proteínas. É possível fazer o cálculo da seguinte forma: multiplique o peso de seu corpo por 35ml. Assim, uma pessoa de 80kg necessitaria de 2,8L”, explicou a nutricionista.

4. Manter-se em movimento

“É importante combinar estímulos de força e resistência muscular, como nos treinos de musculação associados ao treinamento aeróbio, correr ou pedalar, que melhoram o condicionamento físico e auxiliam na melhora do desempenho, da saúde e longevidade. Mas imprescindível frisar que cada caso depende da avaliação e acompanhamento de um profissional”, concluiu Tatiana Roberta.

5. Não esquecer do descanso

“O sono é indispensável para todas as idades para que o corpo recupere-se das atividades do dia e regenere-se. Uma noite mal dormida tem uma série de consequências, entre elas irritabilidade, fraqueza, disfunções na pressão, doenças do coração, além de ter impacto na construção e recuperação muscular pós-exercício”, terminou Fúlvia Hazarabedian.

Com informações de Sportlife*

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