Vigente até julho de 2025, o contrato prevê o fornecimento de seis refeições diárias, entre café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Além disso, haverá fórmulas nutricionais e suplementos conforme prescrição dietoterápica. 

Ao todo, são servidas 160 refeições por dia. O investimento do Ministério da Saúde é de R$ 4,4 milhões anuais. O local atende indígenas de sete etnias — Macuxi, Wapichana, Ingarikó, Patamona, Taurepang, Sapará e Wai-Wai.  

A nutricionista responsável pela Casai Leste, Micheline Nogueira, explica que o contrato propicia uma melhoria exponencial na qualidade das refeições. 

“Trabalhamos com diversas etnias e muda um pouco a preferência de cada povo. A gente sempre tenta adequar para cada paciente conforme sua comorbidade e com o que temos disponíveis também. Atualmente, com a nova empresa, observamos que há uma grande melhoria na alimentação dos pacientes”, salienta.

Adaptação da alimentação 

Micheline frisa que o cardápio é elaborado de forma que haja o menor impacto possível no padrão alimentar.

“Sempre converso muito com o nutricionista da empresa para que façamos a adaptação e os indígenas não sintam tanto quando estão aqui. Nossa intenção é disponibilizar a alimentação como se estivesse na sua comunidade de origem mesmo”, conclui.  

Investimentos 

Além do contrato com a empresa de alimentação, a Casai Leste recebeu importantes investimentos após um processo de desestruturação da saúde indígena, ocorrido entre 2019 e 2023. São reparos na estrutura predial, manutenção e aprimoramento de serviços.  

“Temos uma estrutura grande de suporte, com vários setores e uma guarita com cinco guardas fazendo a segurança da Casai. Temos um ambiente seguro, tranquilo e com garantias de saúde, de apoio para todos os pacientes”, salienta o chefe da casa de saúde, o fisioterapeuta Edmilson Albuquerque.  

O médico Bruno Mendonça, que atua na Casai desde 2019, destaca que os investimentos são essenciais para a assistência aos indígenas. 

“Toda melhoria é importante para a nossa função, principalmente, para os pacientes que mais necessitam”, defende.  

A Casai Leste tem capacidade para atender até 500 pessoas, com alojamentos, quartos e cozinhas adaptadas às necessidades dos indígenas.  

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